Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.
 

Roasting Technology

a

เราได้มีการนำเข้าเทคนิคการคั่วที่แตกต่างโดยการคั่วกาแฟด้วยลมร้อนผ่านระบบคอมพิวเตอร์ที่มีการตรวจจับอุณหภูมิของเมล็ดกาแฟอย่างแม่นยำของเซนเซอร์ภายในโถแก้ว และเรายังสามารถบันทึกโปรไฟล์การคั่วกาแฟได้มากกว่า 300 โปรไฟล์ เพื่อให้ลูกค้าสามรถค้นหารสชาติกาแฟที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการคั่วอ่อน คั่วกลาง หรือรสชาติแบบคั่วเข้มตามบุคคลิกที่แตกต่างของผู้ดื่มนั่นเอง เรายังสามรถรับคั่วตามออเดอร์ได้ปริมาณน้อยเพื่อให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามความหลากหลายของเมล็ดกาแฟและยังส่งความสดใหม่ของกาแฟให้กับลูกค้าได้อีกด้วย

กรรมวิธีการคั่วด้วยลมร้อน

การคั่วกาแฟด้วยลมร้อน หรือ air roasting นั้นสามารถนำมาใช้สำหรับการ cupping เพื่อหา เอกลักษณ์ของตัวพันธุ์เมล็ดกาแฟได้ทันทีหลังจากการคั่ว เพราะเครื่องคั่วลมร้อนไม่เก็บควันที่ได้จากการคั่ว เราจึงมั่นใจว่าได้รสชาติกาแฟที่แตกต่างจากการคั่วแบบอื่น

สามารถใช้ในการคัปปิ้ง เพื่อชิมกาแฟได้ทันทีหลังจากที่คั่วเสร็จ

เน้นความบางเบา นุ่มละมุน กลิ่นหอมกรุ่น

ได้ความแตกต่างและเป็นอีกหนึ่งสไตล์ของการคั่วกาแฟ

ลักษณะการทำงานของเครื่อง

เครื่องคั่วลมร้อนใช้ตัววัดอุณหภูมิในโหลแก้วตรวจจับอุณหภูมิของเมล็ดกาแฟ โดยตรวจจับวัดค่าระดับลมความร้อนภายในโหลแก้ว เมล็ดกาแฟ และแรงดันลมของเครื่องคั่ว เรายังสามารถสร้างโปรไฟล์การคั่วให้เหมาะสมกับความชอบของผู้บริโภคได้

มีระบบความปลอยภัยสูงด้วยเทคโนโลยีอันทันสมัย

ระบบเซนเซอร์ตรวจจับเมล็ดกาแฟอย่างแม่นยำ

มีการพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

About Air Roasting

Air Roasting machine can provide the best quality for cupping after finish roasting coffee, because the machine has captured only little smoke during roasting process, which resulted in genuine taste.

Best for cupping after roasted

Right taste and soft fragrant

Create a different style of roasting

Roasting Process

A temperature sensor in the roast chamber precisely measures the actual bean temperature. The machine is operated by choosing supply air temperature, bean temperature and blower speed. You can also build your own custom designed roast profiles, or use any of the pre-installed recipes

Have the best technology for safety

Provide accurate sensor system

Develop technology by concerning eco friendly

a